Kuih Pau and Interview
December 17, 2006 by ikin
cuti sekolah dah start.. mama dan ayah tak dtg seperti thn2 yg sblumnya.. jadi, rasanya, tak ke manalah ikin cuti ni.. but, tadikan kan, ikin wat ekperimen kat dapur dgn kak ina.. ikin bersyukur sgt sebab Allah mudahkan segala apa yg ikin nak.. Masa Ikin first yr, Aunty Fauziah selalu masakkan apa yg ikin idamkan.. mcm asam pedas, pau kaya, pau ayam, pau kacang merah.. masa time tu baru 1st yr, aunty tanya, ikin teringin nak makan apa? ikin ckp nak mkn pau.. aunty fauziah ckp ,’oh, tu senang jer!’ and, aunty tu betul2kan buatkan pau untuk ikin sampai ikin puas makan.. mmg badan ikin sihat walafiat sungguh!! then, aunty fauziah terpaksa balik sebab University Putra Malaysia dah panggil aunty sekeluarga bertugas as lecturer..Aunty Fauziah sempat berpesan ‘nanti ikin carilah mak angkat baru yer.. aunty anggap ikin dan faiz mcm anak2 aunty sendiri, sama dgn kak wan’.. biasanya kami berdua, bila susah, aunty sekeluarga sanggup bersusah payah utk tolong kami.. mmg aunty sekeluarga sanggup bersusah payah.. then, masa ikin second year pulak, kak siti pun dtg.. pergghhhh, bertuahla sape dpt dia.. ikin pun mengidam kuih favourite ikin ‘kuih talam keladi and kuih bingkang’.. kak siti pun mencarila resepi kat internet and ajak ikin buat sama2 dgn dia..sanggup kak ct parut ubi guna tgn sebab nak dapat flavour mcm makcik yg buat kuih.. hehehheheh =) sayang kak siti! then, masa skrg ni, kak ina pulak kena terpaksa melayan ikin.. entah mcm mana entah, ikin mengidam makan nasi ayam, pau berinti kacang merah and pau kaya.. ikin dulu pernah salin resepi aunty fauziah sebelum balik msia, tapi tak pernah buat pun.. sedap!! (angkat bakul sendiri =p).. ikin masak sendiri inti kaya and inti kacang merah, and kak ina ulikan doh pau.. kak ina tak berapa confident and ikin pun amik alih nak menguli doh tu sebab ikin pernah tgk aunty fauziah buat mcm mana and tau bila masa kena berhenti nak uli.. then, bermulalah episod buat pau.. ikin risau inti tak sedap.. tapikan. kak ina kata inti ikin buat sedap.. erm, ikin rasa kalau ikin buat kilang kaya, sure laku!! kami memasak mcm rancangan dalam ‘Ready Steady Cook!’ kalau dlm rancangan tue, ada limit of time, tapi dalam operasi memasak kami, limit of time kami, sampai Baby Hanzalah bangun.. =).. Pastu, kami pun buatlah kuih sponge yg asalnya drpd resepi bahulu.. sebab kalau buat kuih bahulu kena ada acuan, but yg kami punya, guna acuan kek.. erm, shedap.. and masa tgh hari tu pulak, ikin teringin nak makan nasi lemak.. so ikin pun buatlah.. dan hasilnya… taraaaa
Nasi lemak..
Kuih Sponge..
Inti kacang…
Inti Kaya..
Pau yg tgh kukus…
Dan hasilnya.. Yummy!! Enak di makan begitu saje!!=) (mArah Gardenia, ikin amik moto syarikat dia.. halalkan la yer, pakcik Gardenia..) Thank you kak ina for the support in merealisasikan impian ikin nak makan pau and nasi lemak
Last week, ikin temankan kak el pergi konvo suami dia (abg shah)..best tau!! The ceremony was very short and simple.. After attended the ceremony, Ikin makin bersemangat nak belajar.. Ikin jadi photographer tak bertauliah utk keluarga kak el.. And, for the very first time, Ikin ponteng lecture.. and Alhamdulilah, lecturer tu ckp topic yg ikin ponteng tu tak masuk exam.. hehehhehe..Insyaallah, lagi 6 bulan ikin akan graduate.. doa2kanla yer.. with a good honour degree.. kalau boleh nak dptkan 1st class, tapi ikin kena usaha.. kejayaan takkan dtg bergolek kalau kita tak usaha..last year, ikin bayangkan, masa ceremony, there someone (dulu) yg special in my life selain parents ikin utk raikan kejayaan ikin.. but itu dulula.. skrg ni, ikin dah boleh accept the fact..
erm, ikin dpt job interview from a chartered accountant in here.. as usual, ikin mmg tak sangka ikin dpt job interview tu.. then, masa kat university, ikin bgtaulah kawan baik ikin, Ama. She is a black girl tapi baik sgt.. dia sanggup bersusah payah ngan ikin buat assignment sesama for Econometrics.. Usually, there’s a time you will give up sebab tak tahan buat coursework, and dia yg motivate me.. kalau dia dimotivated pulak, ikin pulak yg bg semangat kat dia.. mcm tulah kehidupan kan? ada give and take.. sambung balik cite tadi, ikin bgtaulah dia.. dia jerit kat telinga ikin and peluk ikin and said ‘ I am so happy to you Nor!!’. Dia panggil ikin ‘Nor’.. Sebab nama ikin ‘Nor Ashikin’ ikin pulak blurred.. dlm hati, ikin salah bgtau ker.. ikin asked dia balik ‘ did i tell you that i’ve got a job interview and not a job?’.. Ama cakap, iyerlah, ikin ckp yg ikin dapat job interview but dia feel so happy as ikin dpt job interview.. dia kata tak ramai org yg terpilih utk pergi job interview kat sini.. and, dia cakap, dia seronok bila dpt tau the news, sebab it means I will be around in UK.. Ikin mmg suka underestimate myself.. masa apply KPMG KL, ikin ckp dlm hati, sure tak dptnya.. sebab iyerlah, my ALevels result bukannya bagus gt.. plus, ikin rasa KPMG akan employed org yg betul2 dedicated.. tak sangka pulak Allah murahkan rezeki ikin kan? Kesian kawan baik ikin tak dpt kerja untuk practical kat kpmg.. mmg ikin mmg tak boleh ubah sikap from underestimate myself..
ikin dah lama tak jalan2 kat Bradford town.. the last sekali ikin pergi masa bulan Ramadhan dulu beli kad raya..last saturday ikin ada jalan2 kat town nak release tension.. asyik2 pergi library.. ikin pi town dgn kak ina and anak2.. nasib baik ada sunshine.. ikin ada belikan jam tangan utk myself.. jam ikin dah tercicir masa ikin amik air sembahyang.. sedih betul!! yg ikin suka sangat, it cost me only for 5 pound.. and warna dia pink!! besides the jam, it includes with bracelet, necklace and earings in love shape.. hey, dont get me wrong.. ikin not in love la..Hanzalah asyik nangis jer tak nak duduk dalam stroller.. ikin pun dukung dia, pujuk2 dia… and, tgh pujuk2 dia, dia pun tertidur kat dakapan ikin..ikin tak sedar pun dia tidur masa shopping sebab sambil tu ikin tgh window shopping utk beli peralatan alat tulis and makanan kat kedai ‘One Pound’.. Mmg kat sini kena pandai berjimat and pilih kedai yg murah2..
nanti ada 3 family akn dtg Bradford nak sambung belajar dalam PHD.. herm, mesti lagi meriah kan? ada satu family akn dtg akhir thn ni, and the next one in January 2007..yg tak confirm lagi ada lagi 2-3 family.. patah hilang tumbuh berganti.. Aritu masa balik msia, ikin ada jumpa dia.. masih seperti dulu.. mesra dgn ikin.. tapi, bg ikin, yg hilang tetap tak boleh replaced org yg ikin rindui.. semua org ada character yg berbeza..ada kawan ikin ckp, nanti mesti best duduk kat tempat yg banyak family phd sebab diorang biasanya lebih caring.. ikin rasa iyerlah.. ikin ada byk keluarga phd kat Bradford ni.. kalau nak tambah dgn keluarga yg akan dtg ni, the total akn jadi dekat 10 family.. mesti meriahkan org Melayu di Bradford.. kalau kat Bradford ni, org Melayu boleh dikira dgn jari..
ikin betul2 penat lately ni.. buat keje university separuh mati.. and last Friday, I had watch Princess Diaries 2.. ikin pernah watched before but ari ni baru terbuka mata yg mamat berlakon dlm cerita tu comel.. hehehhehe.. menikmati ciptaan Allah.. sure malam ni ikin dpt tidur and mimpikan dia.. and one more thing, cerita tu dulu ditayangkan masa my birthday yg ke 19.. 23 september 2004.. jadi, mamat yg berlakon tu kiranya celebrate birthday ikin la kan..dlm cite tu kan, dia tak jadi kahwin dgn ‘Andrew’ sebab dia kata takde ’spark’ and ‘firework’.. teringat ikin kat kak el.. kak el kata kalau kita ada jodoh ngan org tu, sure ada ’spark2′ and ‘firework’ dum dam dum dam.. hehehhehehe..
Ikin tgk jaga baby ni susahlaaa.. setiap kali tgk kak ina and kak el jaga anak dia, teringat mcm mana payahnya mama dan ayah jaga ikin.. dgn mandikan baby, tukarkan nappy yg busyuk dan masam..sebab mama dan ayah sacrifice mcm2 benda kat ikin.. ingat lagi, time tu, ikin teringin nak cari karamel.. sanggup ayah cari kat 2-3 bazaar ramadhan utk cari karamel yg ikin nak.. dhlah time tu satu slice karamel 1.50..skrg ni, Alhamdulilah, berkat tunjuk ajar Kak wan, ikin dah reti buat karamel.. aritu, masa kenduri arwah atuk ikin, ikin buat satu loyang karamel.. dan dalam masa 5 minit, dah habis dah.. kebanyakkan aunty2 and uncle2 ikin tak sempat nak merasa.. yg byk makannya ialah anak2 jiran kat rumah arwah tuk ikin..makan sampai bertambah2 pun ada..takperla, dah rezeki diorang.. mama pun bayangkan berkorban utk ikin.. kalau mama dan ayah sakit, ikin harap ikin boleh jaga parents ikin dgn sebaik mungkin..
adik ada belikan ikin cd westlife… waaahhh, bestnyer.. ikin paling suka lagu All Out of Love..sayang adik.. ikin ada hadiri usrah kat sini.. nak tahu apa maksud takwa yg sebenar? takwa ialah apabila kita menyusuri sebuah jalan yg lurus tetapi penuh ranjau berduri disisi.. our aim is to get into the destination tanpa tersangkut kat duri..,kalau baju kita tersangkut dekat duri, maksudnya kita dah kalah dgn nafsu kita..
ikin pembetulan ‘patah tumbuh hilang berganti’ hehe…
bestnye tgk aktiviti masak2 and makan2 tu..rindu sgt kat ikin, k.ina, huzaifah n hanzalah.. sejak balik sini x pernah lg buat or makan kuih bingka tu! nak tunggu buat sendiri ntah bila agaknye..